Masque stimulant et fortifiant cannelle-gingembre

Bonjour les belles, 

Comme j'aime souvent à le dire, notre cuisine regorge de nombreux aliments ou ingrédients très bons pour notre santé en générale, pour notre peau mais aussi pour nos cheveux. 

Deux de ces ingrédients que j'apprécie beaucoup en cuisine (notamment pour les gâteaux ou les viandes) ont tout particulièrement retenus mon attention pour la recette qui va suivre. 

Il s'agit de la cannelle dont je vous avais un peu parlé ici et du gingembre. 

Un masque onctueux qui sent divinement bon

Mais quelles sont les bienfaits de ces deux épices ? 

Intéressons-nous tout d'abord à la cannelle (de son vrai nom "cinnamomum zeylanicum).  

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La cannelle est l'écorce intérieure du Cannelier de Ceylan (l'arbre à cannelle). Originaire du Sri Lanka (on l'appelle là-bas "Cannelle de Ceylan"), cette puissante épice médicinale est utilisée depuis plus de 5000 ans par les deux médecines les plus anciennes : la Médecine Traditionnelle Chinoise et la Médecine Ayurvédique d'Inde. 

Ramenée en Europe au Moyen-Age (avec d'autres épices comme la vanille, le gingembre, le curcuma ou la muscade), elle était réservée aux nobles car très coûteuse qui l'utilisaient en cuisine, dans diverses recettes pour ses vertus aromatiques. De nos jours, elle est essentiellement cultivée en Chine, au Sri Lanka, à Madagascar, en Indonésie et au Viêt-Nam. 

Composition et propriétés 

La cannelle se compose essentiellement de deux principaux éléments qui sont des antioxydants et qui possèdent une très forte action anti-inflammatoire. La cannelle en poudre contient du fer, du calcium, des oligo-éléments et du manganèse (oligo-élément nécessaire à l'homme qui participe à la synthèse des vitamines E et B1). Elle contient également une des plus fortes concentrations de tanins (substances naturelles que l'on retrouvent dans les végétaux) qui permet de renforcer et resserrer les tissus et de lutter contre les parasites. 

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La cannelle est antivirale, antibactérienne, antifongique, antivirale et antiseptique. Elle stimule et tonifie le système immunitaire. Associée ou non à d'autres épices ou ingrédients (baies de Goji, propolis, ail, gingembre, curcuma...) elle aide à prévenir les maladies hivernales (infections ORL, grippe, refroidissement ou coup de froid). 

C'est aussi un bon régulateur du taux de cholestérol, de sucre et de glucose dans le sang. 

Elle est très puissante pour combattre les problèmes liés aux troubles digestifs (gastro-entérites, diarrhées, coliques, ballonnements...) 

La cannelle est une plante étonnante de par son immense champ d'actions sur la défense du système immunitaire et notamment en ce qui concerne la prévention de nombreux cancers (seins, poumons, estomac, côlon...) grâce à ses formidables propriétés antioxydantes.  

Enfin, en tant que puissant tonique, elle a une action sur l'état de dépression, le manque de vitalité, de motivation, sur la concentration et est considérée comme un fabuleux aphrodisiaque. 

Pour les cheveux 

C'est un excellent stimulant du cuir chevelu. En effet, elle améliore la circulation sanguine de ce dernier.  

Elle stimule la pousse des cheveux et en stoppe la chute. 

Enfin, grâce au peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée) qu'elle contient, elle permet d'obtenir des reflets. 

La cannelle possède donc des propriétés culinaires, médicinales et cosmétiques non négligeables. 

Passons maintenant au gingembre (ou "Zingiber officinale"). 

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De la même famille que le curcuma, il est originaire d'Inde (c'est l'une des principales plantes de la médecine Ayurvédique) et de Malaisie. Produit et cultivé en Inde, en Chine, au Népal et en Indonésie, son utilisation remonte à plus de 5000 ans. 

A travers les époques, il fut utilisé par les Grecs, les Romains mais également au Moyen-Age comme condiment pour donner plus de goût aux plats. Tombé dans l'oubli à partir du 18ème siècle avant cela, il était réservé aux plus riches, tout comme la cannelle. 

Composition et propriétés 

Le gingembre est riche en minéraux (manganèse), en phosphore, en magnésium, en sodium, fer et calcium. Il possède aussi mais en quantités moindres de la vitamine B1, B2 et B3 (le gingembre frais contient de la vitamine C qui disparaît lorsqu'il est séché pour en faire de la poudre). La partie souterraine de la tige de gingembre (appelée rhizome), est riche en amidon, lipides, glucides, protéines et possède donc sa propre huile essentielle. 

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Le gingembre est antibactérien, antiviral et anti-inflammatoire.  

Tout comme la cannelle, il est excellent pour prévenir les otites, angines, rhumes, grippes et autres refroidissements. 

Il stimule le système immunitaire et digestif. Il fait également baisser la fièvre et soulage les migraines.  

Associé ou non à d'autres épices ou ingrédients, il renforce et tonifie l'ensemble de l'organisme. 

Enfin, il est également reconnu pour être un bon aphrodisiaque car il a des effets directs sur les hormones. 

Le gingembre protège donc efficacement l'ensemble de notre corps et de notre santé en générale. 

Pour les cheveux 

Le gingembre stimule la pousse des cheveux et stoppe leur chute en améliorant la circulation sanguine du cuir chevelu. Il permet également de lutter contre les pellicules. 

Il rend les cheveux plus forts, plus brillants. Il limite aussi l'apparition des fourches. C'est un bon soin pour les cheveux secs, ternes et abîmés. 

Alors, quand je vous dis que la Nature est bien faite ! 

On y va pour la recette ? C'est parti ! 

Pensez à bien désinfecter votre matériel de cosmétiques ainsi que votre plan de travail et vos mains. 

Le matériel  :

une balance de précision / un batteur mousseur (ou fouet) / deux bols supportant le bain marie / deux casseroles ou un grand récipient pouvant contenir vos deux bols / une spatule ou cuillère / un récipient d'eau froide / un pot stérilisé pour y mettre le produit fini 

Les ingrédients (pour 200 ml environ)  :

Phase A

- 17 g de macérât de cannelle maison (recette ici)

- 8 g d'huile végétale de ricin (huile végétale fortifiante, réputée pour favoriser la pousse des cheveux)

- 17 g de BTMS (émulsifiant et conditionneur capillaire, c'est à dire qu'il lisse et démêle le cheveu)

Phase B 

- 135 g d'eau minérale 

- 2 cuillères à café (environ 3,2 g) de poudre de gingembre (vous pouvez également râpé du gingembre frais si vous en avez)

- 10 g de miel (hydratant)

- 6,7 g de gel d'aloé véra (hydratant, nourrissant)

Phase C

- 1 goutte d'huile essentielle de Bay Saint Thomas (huile essentielle tonique connue pour ralentir la chute des cheveux, pour en favoriser la pousse et pour limiter les pellicules)

- 2 g de protéines de soie (actif capillaire connu pour ses propriétés hydratantes, gainantes et lissantes. Il apporte douceur et brillance aux cheveux)

- 0,6 grammes de cosgard (conservateur)

- 0,5 g de vitamine E (antioxydant et conservateur)

Tous les ingrédients utilisés proviennent du site AROMAZONE (sauf l'eau minérale, le macérât de cannelle, le miel et la poudre de gingembre).

Le pas à pas : 

1. Dans le premier bol, pesez les ingrédients de la phase A (huile, macérât et BTMS).

   

   Phase A (phase huileuse)

2. 

   Phase B au complet

   Faites de même dans le second bol avec les ingrédients de la Phase B (eau, miel, gel d'aloé véra et gingembre). Remuez bien afin que la poudre de gingembre se dissolve bien dans l'eau.

   

   Poudre de gingembre

   

   Je mélange bien la poudre de gingembre dans l'eau

    
3. Mettez les deux bols au bain marie jusqu'à la fonte totale du BTMS. 

   

   Les deux phases

   

   Phase huileuse au bain marie

   
   
   

   

   Phase aqueuse au bain marie

   
   
4. Une fois le BTMS complètement fondu, sortez les bols du feu et versez, tout en remuant à l'aide du batteur mousseur (ou du fouet), la phase B (phase aqueuse) dans la phase A (phase huileuse). 

   

   Je verse la phase B dans la phase A

5. Remuez bien pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse, devienne homogène et que l'émulsion prenne bien. 

   

   Je mélange...l'odeur est divine !

6. Mettez le bol dans le récipient d'eau froide et continuer de remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe et refroidisse. 

   

   Mon bol d'eau froide avec des glaçons

   

   Je mélange

   

   Au contact de l'eau froide la préparation s'épaissit rapidement

   
   
7. Ajoutez alors les ingrédients de la phase C en remuant bien entre chaque ajout. 

   

   L'un des ingrédients de la phase C

8. 

   Votre masque capillaire est prêt ! Coulez-le dans son pot stérilisé et étiquetez-le (nom des ingrédients, date de fabrication et durée de conservation). Il se conserve environ un mois à l'abri de la chaleur et de la lumière. 
   

   

   
   

   

   C'est prêt !

Ce que j'en pense, ce que j'en dis : 

Le masque sent réellement trop bon ! Je ne l'ai pas utilisé tout de suite après l'avoir fait car je voulais savoir si l'odeur persisterait ou finirait par s'évaporer. Eh bien pas du tout ! L'odeur après quelques jours est encore bien présente.....dans le pot !! Parce que ça ne dure pas dans les cheveux ! Tant pis, la prochaine fois j'ajouterais une goutte ou deux d'huile essentielle de Cannelle de Ceylan.

Sinon, au niveau des effets, j'ai trouvé le masque vraiment très hydratant ! Certainement parce qu'il est essentiellement composé d'eau et d'éléments qui favorisent l'hydratation comme le miel et l'aloé véra.

J'ai utilisé ce masque en soin profond, après mon shampoing, sous casque chauffant et je l'ai laissé poser 2 h.
J'aime beaucoup cette association cannelle/gingembre. Il s'applique très bien et il est crémeux.

Le rinçage s'est passé sans soucis et mes cheveux sont ressortis doux mais surtout très volumineux !

C'est un masque que j'apprécie bien et que je refais toutes les deux semaines.

Je vous invite à tester et à me donner vos impressions !

Au plaisir !